Ekosoppi

Ilmajoen Makkaramestarit on Ilmajoen Pojanluomalla toimiva, vuonna 1999 perustettu “lihanjalostuspaja”, joka jalostaa erikoislihavalmisteita ainoastaan suomalaisesta lihasta. Pienenä pajana heillä on hyvät mahdollisuudet vastata kuluttajien tarpeisiin.

Ilmajoen Makkaramestarit valmistaa korkealuokkaisia lihajalosteita sekä luomuna että tavanomaisena. Tuotteissa ei käytetä kamaraa eikä minkäänlaisia arominvahventeita joten kaikki maut ovat aitoja. Luomutuotteet valmistetaan pääosin omalla tilalla tuotetusta luomulihasta ja muista luomuraaka-aineista. Näin tuotteissa on aito maku.

Uutena tuotesarjana on tullut markkinoille GMO-vapaa LuomuLuhtala luomutuoretavaravalikoima sekä luomulihajalostevalikoima. Liha tuotetaan Vesa ja Katja Luhtalan luomusikalassa ja luomulampolassa Ilmajoen Pojanluomalla. Pääosa tuotteista menee pääkaupunkiseudulle. Yrityksellä on myös oma myymälä Hakaniemen hallissa. ILMAJOEN MAKKARAMESTARIT, palkittiin vuoden luomuyrittäjänä Luomuliiton syyskokouksessa Ristiinassa torstaina 20. marraskuuta 2008.

Ekosopista löydät mm. seuraavat Ilmajoen Makkaramestareiden tuotteet:

LuomuLuhtala A-luokan Luomunakki

Luomunakki on täysin mausteeton lampaansuoleen valmistettu kokolihanakki, jonka lihapitoisuus on 90%.

LuomuLuhtala Luomugrillimakkara

Luomugrillimakkara on mehevä ja monikäyttöinen ruoka- ja grillimakkara. Sen lihapitoisuus on 70%.

LuomuLuhtala Luomulauantaimakkara

Luomulauantaimakkarassa on lihaa melkein tuplat tavanomaisiin verrattuna, sen lihapitoisuus on 80%.

Ekosoppi avoinna ma-pe 10-18 la 10-15

puh. 044-3215 247

Voit tilata tämän artikkelin kommentit RSS 2.0 -syötteenä. Voit kirjoittaa kommentteja tai lähettää paluuviitteen omalta sivustoltasi.